Les produits sont choisis par les adhérents membres du groupe de travail Approvisionnement, en fonction de 6 critères : impact environnemental, provenance, mode de production, demande, qualité gustative, prix. Nous avons créé une charte pour guider nos choix : nous veillons à une juste rémunération des producteurs et privilégions les produits bio, locaux et équitables sans exclure les produits conventionnels que l’on trouve dans un supermarché classique. Le principe est que le plus grand nombre de marseillais puissent y trouver tout ce dont ils ont besoin au quotidien à des prix conformes à leurs moyens. On débat (beaucoup) et on fait confiance à notre intelligence collective.

Comment on this FAQ

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée Champs requis marqués avec *

Publier des commentaires