À propos du Super Cafoutch
Dans un supermarché coopératif et participatif, nous sommes à la fois patrons, clients et gestionnaires. Nous choisissons les produits et fixons les prix nous-mêmes. Parce que devenir acteurs de notre consommation, c’est accéder à des produits de qualité sans se ruiner.
Notre objectif premier est de rendre accessible au plus grand nombre une alimentation de qualité.
Pour pratiquer des prix attractifs, nous appliquons une marge fixe et réduite sur les produits commercialisés. Notre structure coopérative et participative permet cette faible marge car ce sont les coopérateurs eux-mêmes qui assurent le fonctionnement du supermarché en contribuant chacun 3 heures bénévolement toutes les 4 semaines (accueil, caisse, réception des marchandises, nettoyage, livraisons à domicile etc).
Tout le monde peut devenir coopérateur et acteur de sa consommation, il suffit d’acquérir 10 parts de 10 euros, soit 100 euros (facilités de paiement), ou 1 part de 10 euros pour les minima sociaux, les étudiants et les moins de 26 ans. Seules 20% des tâches sont assurées par des salariés.
Nouvelle adresse au 16 rue du Chevalier Roze 13002 Marseille
Après 4 ans de bons et loyaux services, le Mini Cafoutch, notre épicerie-pilote (rue Louis Astouin, 2è arr.) a laissé place à notre grand supermarché.
Après plusieurs mois de travaux pour un aménagement complet du local de 630 m2, le Super Cafoutch a ouvert ses portes le 31 août 2022 !
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