Le Super Cafoutch est un supermarché différent, coopératif et participatif, une alternative à la grande distribution, le premier de son genre à Marseille.

À propos du Super Cafoutch

Dans un supermarché coopératif et participatif, nous sommes à la fois patrons, clients et employés bénévoles. Nous choisissons les produits et fixons les prix nous-mêmes. Parce que devenir acteurs de notre consommation, c’est accéder à des produits de qualité sans se ruiner.

 

Notre objectif premier est de rendre accessible au plus grand nombre une alimentation de qualité.

 

Pour pratiquer des prix attractifs, nous appliquons une marge fixe et très réduite sur les produits commercialisés. Notre structure coopérative et participative permet cette faible marge car ce sont les coopérateurs eux-mêmes qui assurent le fonctionnement du supermarché en contribuant chacun 3 heures bénévolement toutes les 4 semaines (accueil, caisse, réception des marchandises, nettoyage, livraisons à domicile etc).

 

Tout le monde peut devenir coopérateur et donc “consomm-acteur”, il suffit d’acquérir 10 parts de 10 euros, soit 100 euros (facilités de paiement), ou 1 part de 10 euros pour les minima sociaux, les étudiants et les moins de 26 ans. Seules 20% des tâches sont assurées par des salariés.

 

Bientôt une nouvelle adresse rue Chevalier Roze (Marseille 2ème) 

Après plusieurs années de recherche, nous avons enfin trouvé notre futur local.

Le Mini Cafoutch, notre épicerie-pilote (rue Louis Astouin, Marseille 2ème) va pouvoir laisser la place à notre grand supermarché au premier semestre 2022.

 

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Raoul Michel Hugues Denihan