Forum des gabians du 8 avril

Retrouvons-nous pour échanger au sujet de notre futur supermarché ! Jeudi 8 avril de 19h à 20h Chers Gabians, Vous êtes chaleureusement conviés à notre forum mensuel, qui se déroulera de nouveau en visioconférence. Pour le rejoindre il vous faudra cliquer sur le lien suivant -> je rejoins le forum. Ou par téléphone : 01…

Pâques, l’autre fête du chocolat

Origine Les traces de cacao les plus anciennes, datant de plus de 5 000 ans, ont été trouvées sur le site archéologique de Santa Ana – La Florida au sud de l’Équateur.Son nom scientifique, Theobroma cacao (Θεός βρωμα) signifie nourriture des dieux.   Culture au sud, consommation au nord   Un aliment plaisir «Aimez le…

Chaudeau

Pour 4 personnes 1 litre de lait entier 1 gousse de vanille zeste râpé de citron vert écorce de cannelle 1 cuillère à soupe d’essence de banane 250 g de sucre en poudre 5 cuillères à soupe de cacao en poudre 200 g d’amandes effilées 2 cuillères à soupe de maïzena Boisson Préparation Faire bouillir…

Succès (Maison Bernachon)

Pour 8 personnes Ganache : 300 g de chocolat noir 250 g de crème épaisse Pâte à succès : 6 blancs d’œufs 180 g d’amandes décortiquées 180 g de sucre en poudre Décor : cacao amer en poudre Gâteau Préparation (commencer l’avant-veille de la dégustation) L’avant-veille, faire bouillir la crème à feu vif pendant 1…

Service de livraison disponible

Bonne nouvelle : Le service de livraison est en place ! Si tu as des problèmes pour te déplacer, si tu es une personne à risque, ou si tu as une santé fragile, n’hésite pas à faire appel à nos valeureuses livreuses et livreurs dévoués https://livraison.supercafoutch.fr Et pour savoir comment ça marche, c’est ici

Poireaux vinaigrette curry coco

Pour 4 personnes 4 blancs de poireau 10 cl de lait de coco poudre de curry huile d’olive huile de coco gingembre frais 1 citron vert coriandre sel En entrée Préparation Éplucher, conserver la partie blanche avec un peu de vert et laver très soigneusement les poireaux (ils sont souvent terreux et il peut être…

Saint Jacques aux poireaux

Pour 4 personnes Environ 800 g de poireaux 16 noix de Saint Jacques avec corail 20cl de crème épaisse 20 g de beurre sel poivre de Cayenne riz basmati En plat Préparation Préparer les poireaux en laissant un peu de vert (pour la beauté du plat) et les faire cuire à l’eau salée. Les égoutter…