Tarte aux fraises
Pour 4 personnes 1 moule de 22 cm de diamètre Pour la pâte à tarte (à faire la veille) : 140 g de beurre 65 g de sucre glace 25 g de poudre d’amandes 1 œuf – 250 g de farine 1 pincée de sel Pour la crème d’amandes : 100 g de beurre tempéré…