Ingrédients : 1/2 patate douce 2 carottes 1 ou 2 oignons des cébettes 1 poignée de petits pois lentilles corail huile de coco 1 ou 2 gousses d’ail gingembre curcuma lait de coco bouillon de légumes pâte de curry vert piment coriandre fraîche sel poivre du moulin Préparation Dans une grande poêle, faire revenir…
Ingrédients : 2 càs d’huile d’olive 1 oignon 3 gousses d’ail cumin piment (ou curry fort) curcuma thym 1 boîte de chair de tomate 2 branches de céleri bouillon 500g de pois chiches sel poivre du moulin Préparation Faire chauffer 2 càs d’huile d’olive. Hâcher grossièrement 1 oignon, 3 gousses d’ail et les faire…
Pour 8 personnes 500 g de chocolat noir 8 œufs 250 g de beurre doux 3 cuillères à soupe de rhum ambré 2 cuillères à soupe de café fort 2 cuillères à café de cardamome moulue 2 cuillères à café de cannelle moulue Entremet Préparation Faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux.…
